Carmen
Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
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23 restaurantes curados en El Poblado
Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
Ver másFusión asiática sofisticada en el corazón de Provenza. Sabores audaces de Tailandia, Japón y Vietnam fusionados con productos colombianos. El rooftop bar es un espectáculo en sí mismo.
Ver másTrattoria italiana rústica con pastas hechas a mano y una amplia cava de vinos. Una institución querida en El Poblado por más de una década.
Ver másAlta cocina franco-colombiana escondida en una tranquila calle lateral de Poblado. Los menús degustación cambian por temporada, mostrando lo mejor de Antioquia con mirada francesa.
Ver másLa experiencia gastronómica paisa por excelencia. Porciones enormes de bandeja paisa, mondongo y frijoles servidos en un ambiente bullicioso y sin pretensiones.
Ver másOmakase premium y barra de sushi en Provenza. El chef selecciona pescado diariamente y combina la precisión japonesa con ingredientes tropicales colombianos como ají, lulo y coco.
Ver másAsador estilo argentino a leña con cortes madurados y un programa obsesivo de coctelería. La colección de whiskey es de las mejores de la ciudad.
Ver másPionero del café de especialidad en Medellín. Tuestes de tercera ola de las mejores fincas de Antioquia con pastelería artesanal y platos de brunch en un espacio lleno de luz.
Ver másCafé de finca a taza que se abastece directamente de sus propias fincas en Antioquia. Sesiones de catación, pour-overs y un menú de brunch que atrae multitudes los fines de semana.
Ver másPlatos mediterráneos con alma colombiana. Platos para compartir bañados en aceite de oliva, pita horneada en casa y una lista curada de vinos naturales en un jardín a la luz de las velas.
Ver másCocina antioqueña casera en una esquina acogedora de Poblado. Recetas aprobadas por la abuela, porciones generosas y una cazuela de frijoles que hace volver a los clientes a diario.
Ver másCocina neo-colombiana enfocada en hierbas indígenas e ingredientes recolectados de las tierras altas de Antioquia. Cada plato cuenta una historia del terroir.
Ver másBar de sushi íntimo en el sector Provenza con un omakase que cambia constantemente. El chef se formó en Tokio y trae tradiciones estacionales japonesas al Valle de Aburrá.
Ver másFusión japonesa-peruana en un impresionante espacio de dos pisos en la Calle 10. Los ceviches se encuentran con el sashimi y los tiraditos comparten menú con rollos tempura.
Ver másRestaurante peruano casual con ceviches, anticuchos y lomo saltado servidos para compartir. El bar de pisco tiene más de 30 variedades.
Ver másCantina mexicana animada en la Calle 10 con una pared de más de 100 botellas de tequila. Tacos, enchiladas y mariachi los fines de semana hacen de este el centro de fiesta de Poblado.
Ver másRefugio de brunch todo el día con giros colombianos a los clásicos. Arepas benedictinas, mimosas de lulo y vuelos de café de especialidad en una terraza fresca.
Ver másCafé instagrameable escondido en un jardín de Poblado. Lattes de especialidad, platos elaborados de brunch y pastelería horneada en casa. Los pancakes de matcha son legendarios.
Ver másCocina del Mediterráneo oriental con hummus casero, panes planos al horno de leña y una tabla de mezze que alimenta a cuatro. El rooftop tiene vista al Parque Lleras.
Ver másAsador premium con parrilla de leña y carbón a la vista construida en la cocina abierta. Carne colombiana madurada, vinos boutique y servicio de corte en mesa.
Ver másLugar de comida rápida asiática con baos al vapor, pollo frito coreano y curries tailandeses adaptados al paladar colombiano. Antojos nocturnos resueltos.
Ver másRestaurante de mariscos de alta gama que se abastece diariamente de las costas del Pacífico y Caribe colombianos. Barra de crudos, pescado entero a la parrilla y un risotto de langosta fenomenal.
Ver másBrasería francesa clásica en una calle tranquila de Poblado. Steak tartare, mejillones con papas fritas y crème brûlée maridados con burbujas y Borgoña.
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