Colombiana$$$$
Carmen
Cocina colombiana contemporánea galardonada en un impresionante espacio en El Poblado. La chef Carmen Ángel reimagina platos antioqueños tradicionales con técnica moderna e ingredientes locales.
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Salvo Patria
Bistró neo-colombiano en una casa restaurada de Envigado. Menú de mercado, vinos naturales y brunch de fin de semana con guitarra acústica en vivo. Favorito de los locales.
Rango de Precios: $$$Requiere Reservación
Platos Estrella
- Panza de cerdo asada lenta con glaseado de guayaba
- Tartar de trucha con crema de aguacate
- Tres leches con café de origen
Ambiente
Casa colonial con comedor en el patio. Paredes encaladas, helechos en macetas, tocadiscos sonando.
Horario
Mié–Lun 10:00 AM – 10:00 PM
Ideal Para
Cena RománticaBrunch
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Mondongos
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